Picnic in Giardino

Venerdì 25 aprile ore 11

Un affascinante viaggio nel mondo delle erbe aromatiche, attraverso una passeggiata guidata lungo i gradoni dedicati a queste piante straordinarie.
Durante il percorso, si esploreranno le proprietà e gli usi, sia antichi che moderni, delle piante commestibili, scoprendo come ogni pianta ha una storia da raccontare e un ruolo fondamentale nella tradizione culinaria.
Le ricette del giardino offriranno ai partecipanti un’opportunità per conoscere le connessioni tra natura e cucina, ispirate dal messaggio culinario del prof. Augusto Rinaldi Ceroni.
Al termine della passeggiata, i visitatori potranno gustare un picnic realizzato dalla storica locanda Il Cardello, che porterà piatti tipici preparati con ingredienti freschi e stagionali, celebrando i sapori del territorio e le erbe aromatiche del giardino.

Porta la tua coperta da picnic e goditi il tuo cestino nei prati, circondato da fiori, piante aromatiche e la bellezza del paesaggio!

Menù a cura della locanda IL CARDELLO:

• polpettina alle erbe con misticanza di erbe e fiori
• triangolo di piadina con squacquerone e rucola
• fiore di zucca in tempura
• gnocco fritto
• frutta e acqua

Quota di partecipazione
€ 20 intero
€ 17 ridotto (6-12 anni)
Gratuito 0-5 anni
Biglietto online: compra ora

Per informazioni
335 1209933 | giardinodelleerbe@atlantide.net